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Pastificio Morelli - Linguine mit Safran

Traditionell hergestellte Linguine aus der Toskana: Perfekt zu Muscheln, Garnelen oder Lachs

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(2,32  / 100 g)
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Beschreibung

Leckere Linguine mit Safran passt perfekt zu Muscheln, Garnelen oder Lachs in Weißweinsauce. Duftet beim Kochen wunderbar nach Weizen und Safran. Mit 7 mm etwas breitere Linguine.

Das Antico Pastificio Morelli produziert seit 1860 italienische Pasta von hervorragender Qualität. Der Pastateig wird mit Sorgfalt gepresst. Anschließend wird er in Handarbeit ausgebreitet, wo er für 36 Stunden bei niedriger Temperatur (max. 45°/50°C) trocknet. Auf diese Weise bleiben der Geschmack und wertvolle Nährwerte des Produktes erhalten: Durch die Eingliederung des Weizenkeims in den Teig und die schonende Herstellung bleiben viele Nährstoffe wie Eiweiß, Mineralien, Vitamin E und Vitamin D enthalten. Auf jegliche Farb- und Konservierungsstoffe wird verzichtet!

Zusätzliche Informationen

Marke

Pastificio Morelli

Inhalt

250 g

Herkunftsland

Italien

Herkunftsort

San Romano

Zutaten

Hartweizengrieß, Wasser, Weizenkeime 3,46%, Safran 0,09%, kann Spuren von Ei, Fisch und Weichtieren enthalten

Nährwerte pro 100g

Energie: 1524 kJ / 359 kcal, Fett: 1.3 g (davon gesättigte Fettsäuren 0.3 g), Kohlenhydrate: 72 g (davon Zucker 4.4 g), Ballaststoffe: 2.8 g, Eiweiß: 13 g, Salz: 0.02 g

Lagertemperatur

> 18°C

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen

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