Olivenöl nativ extra Gariga Ruju 500ml

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Gariga - Olivenöl Ruju, nativ extra

Rating:   5.00

Verfeinert Meeres-, Fischgerichten und Salate

18,90 €

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Vorrätig

Gariga - Olivenöl Ruju, nativ extra

SKU A011003 Kategorien , Tags , ,

Das Olivenöl Ruju ist ein ganz besonderes Olivenöl bestehend aus den Olivensorten Coratina und Pibireddu. Olivenöl-Fans werden wissen, dass die Olivensorte Coratina eigentlich in Apulien angebaut wird. Eigentlich, denn vor ca. 20 Jahren wurde ein „landwirtschaftlicher Fehler“ mit dem Anbau der Coratina auf Sardinien begangen. Daraus ist aber eine angenehm schmeckende Komposition entstanden.

Unsere Nase nimmt beim Öffnen des Olivenöls ein Aroma von grüner Olive mit Artischocke und Mandel mit einem Hauch von
Pfeffer wahr. Geschmacklich besitzt es eine langanhaltende Schärfe und verfeinert so grandios Meeresfrüchte-, Fischgerichte sowie Salate.

Inhalt

500 ml
Marke

Gariga
Herkunftsland

Italien
Herkunftsort

Ottana, Sardinien
Geschmack

Langanhaltende Schärfe, Intensiv Fruchtig
Olivensorte(n)

Coratina, Pibireddu
Erntezeitpunkt

Anfang – Mitte November 2019
Erntemethode

Per Hand
Nährwerte pro 100ml

Energie: 3.466 kJ/ 828 kcal, Fett: 92,0 g (davon gesättigte Fettsäuren 15,0 g), Kohlenhydrate: 0 g (davon Zucker 0 g), Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0 g, Polyphenole: 665 mg/kg
Eigenschaften

Ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe, Vegan

1 Bewertung für Gariga – Olivenöl Ruju, nativ extra

  1. Walter Stralis –

    Der Geschmack des feinen Öles ist nicht zu dominant und trotzdem schmeckt man den Olivengeschmack.
    Der Preis ist absolut gerechtfertigt.

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