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Pastificio Morelli - Tagliolini mit Trüffel

Traditionell hergestellte Pasta aus der Toskana: Perfekt zu Sahnesaucen mit frischen Trüffeln oder einer Tartufata-Sauce

5,10 

Enthält 7% MwSt.
(2,04  / 100 g)
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Beschreibung

Tagliolini mit Trüffel mit ihrem feinen Aroma passt perfekt zu Sahnesaucen mit frischen Trüffeln oder einer Tartufata-Sauce. Duftet beim Kochen wunderbar nach Weizen & Trüffel.

Das Antico Pastificio Morelli produziert seit 1860 italienische Pasta von hervorragender Qualität. Der Pastateig wird mit Sorgfalt gepresst. Anschließend wird er in Handarbeit ausgebreitet, wo er für 36 Stunden bei niedriger Temperatur (max. 45°/50°C) trocknet. Auf diese Weise bleiben der Geschmack und wertvolle Nährwerte des Produktes erhalten: Durch die Eingliederung des Weizenkeims in den Teig und die schonende Herstellung bleiben viele Nährstoffe wie Eiweiß, Mineralien, Vitamin E und Vitamin D enthalten. Auf jegliche Konservierungs- und Farbstoffe wird verzichtet.

Zusätzliche Informationen

Marke

Pastificio Morelli

Inhalt

250 g

Herkunftsland

Italien

Herkunftsort

San Romano

Zutaten

Hartweizengrieß, Wasser, Eier, Weizenkeime 3,05%, Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.) 1,29%, Aromen, kann Spuren von Fisch und Weichtieren enthalten

Nährwerte pro 100g

Energie: 1531 kJ / 362 kcal, Fett: 2.8 g (davon gesättigte Fettsäuren 1.3 g), Kohlenhydrate: 68 g (davon Zucker 4.6 g), Ballaststoffe: 4.1 g, Eiweiß: 14 g, Salz: 0.1 g

Lagertemperatur

> 18°C

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen

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