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Malpighi - Balsamessig mit weißen Trüffeln

Reifte 5 Jahre: Schmeckt genial zu Gemüse, Pasta und gegrilltem Fleisch

11,80 

enthält MwSt. zzgl. Versandkosten

Vorrätig

Malpighi - Balsamessig mit weißen Trüffeln

SKU D044018 Kategorien , Tags , ,

Weißer Traubenmost aus der Emilia Romana

Dieser Balsamessig mit weißen Trüffeln reifte 5 Jahre in Eichenfässern und wurde dann mit einer Infusion von weißen Trüffeln aromatisiert. Der leicht süße, anhaltend trüffelige Essig schmeckt als Würze auf Gemüse, zu Eierpasta und gegrilltem Fleisch.

Glutenfrei, Laktosefrei & Vegan.

Die Geschichte von Malpighi beginnt im Jahre 1850, als Pietro Malpighi, Ur-Ur-Großvater des derzeitigen Präsidenten der Acetaia, seinem Sohn Augusto ein kostbares Erbe übergab: das Rezept zur Herstellung des echten „natürlichen Essigs“. Dieses kostbare Rezept ist seit fünf Generationen von Hand zu Hand gegangen, fünf Generationen teilen dieselbe Leidenschaft, den Respekt vor einer starken Tradition, die seit langem bis heute geführt wird.

Inhalt

100 ml

Marke

Malphigi

Herkunftsland

Italien

Herkunftsort

Modena

Eigenschaften

Ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe, Vegan, Vegetarisch, Zuckerfrei

Zutaten

Weißes Traubenmostkonzentrat 99%, weißer Trüffelextrakt 0,50%, natürliches weißer Trüffelaroma 0,50%, enthält Sulfite

Nährwertangaben pro 100ml

Energie: 951 kJ/ 224 Kcal, Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren 0 g), Kohlenhydrate: 55,8 g (davon Zucker 52,6 g), Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,13 g, Salz: 0,02 g

Lagertemperatur

bis max. 25 °C

Aufbewahrung

Vor Licht und Wärme schützen

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