Geschenkkorb Herzhaft & Herzlich, Box

Beschreibung

Der Geschenkkorb Herzhaft & Herzlich erobert nicht nur Feinschmecker-Herzen im Sturm. Enthalten ist:

• Olivenöl nativ extra Picual 500 ml von Palacio de los Olivos
• Aceto Balsamico di Modena IGP 250 ml von Il Borgo del Balsamico
• Crostinocreme aus grünen Oliven 80 g von Cascina San Giovanni
• Kapern in Meersalz 80 g von Cascina San Giovanni
• Pesto Genoveser Art 130 g von La Gallinara
• Linguine mit Safran 250 g von Pastificio Morelli

Dieses Olivenöl Picual duftet wunderbar grün und frisch nach unreifen Tomaten, Bananen, Kiwi und grünem Apfel. Das Kräuteraroma nach Basilikum und Oregano sowie Blattsalat, Artischocke und frisch gemähten Gras liegt angenehm in der Nase. Geschmacklich weist das Olivenöl eine mittlere Fruchtigkeit mit eher leichter Schärfe und einem Hauch bis gar keiner Bitterkeit auf. So mundet es sehr leicht und passt hervorragend zu Salat, gegrilltem Fleisch, Pasta oder einer Käseplatte.

In einer Welt, in der kulinarische Exzellenz zur Kunstform wird, präsentiert sich der Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato Weißes Label als Meisterwerk italienischer Handwerkskunst. Dieser Balsamico-Essig, mindestens 3 Jahre sorgfältig gereift in Eichenfässern, vereint die Frische junger Trauben mit der Tiefe traditioneller Reifung. Sein ausgewogenes Profil – eine harmonische Balance zwischen sanfter Süße und lebendiger Säure – macht ihn zum idealen Begleiter für anspruchsvolle Gaumen. Ob als feines Dressing für sommerliche Salate, als raffinierte Note in Marinaden oder als geschmacklicher Akzent zu gegrilltem Gemüse – dieser Balsamico verleiht jedem Gericht eine besondere Note. Sein frisches, leicht holziges Aroma und die angenehme Viskosität zeugen von seiner hohen Qualität und machen ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil der gehobenen Küche.

Diese Crostinocreme aus grünen Oliven besteht aus frischen Kräutern und gutem Olivenöl. Kalt passt sie in Salatsaucen, Kartoffel- oder Tomatensalat, warm in zerlassener Butter über gegrilltem Fleisch und Fisch und natürlich einfach auf ein Crostino.

Kleine, in Salz eingelegte Kapern. So bleiben ihr Geschmack und Aroma voll erhalten. Vor dem Gebrauch gut wässern. Ideal für rohes Tatar.

Pesto nach Genueser Art mit Olivenöl, Parmesan, Pinienkernen und Knoblauch. Eine äußerst wohlschmeckende Creme, die nicht nur zur Pasta passt, sondern auch zu kaltem Kalbfleisch und Geflügel, auf Mozzarella und in Gemüsesuppen.

Leckere Linguine mit Safran passt perfekt zu Muscheln, Garnelen oder Lachs in Weißweinsauce. Duftet beim Kochen wunderbar nach Weizen und Safran. Mit 7 mm etwas breitere Linguine.