Beschreibung
Die Bio Linguine aus Mais sind glutenfrei und damit perfekt für Allergiker geeignet. Durch ihren milden Geschmack sind sie für den vielseitigen Einsatz in der Küche geeignet.
Das Antico Pastificio Morelli produziert seit 1860 italienische Pasta von hervorragender Qualität. Der Pastateig wird mit Sorgfalt gepresst. Anschließend wird er in Handarbeit ausgebreitet, wo er für 36 Stunden bei niedriger Temperatur (max. 45°/50°C) trocknet. Auf diese Weise bleiben der Geschmack und wertvolle Nährwerte des Produktes erhalten: Durch die Eingliederung des Weizenkeims in den Teig und die schonende Herstellung bleiben viele Nährstoffe wie Eiweiß, Mineralien, Vitamin E und Vitamin D enthalten. Auf jegliche Konservierungs- und Farbstoffe wird verzichtet.
Stefanie Gallenkamp –
Der Volltreffer. Normale Pasta ist dagegen absolut langweilig. Ich liebe den Geschmack und ich fühle mich auch besser aufgetankt als mit Weizennudeln. Gut salzen ist übrigens ein Muss!