Aus dem Roséchampagner des Hauses Picard & Boyer, einem Jahrgangschampagner, ist dieses elegante Champagnergelee gemacht. Es schmeckt auf Weißbrot, zu feiner Paté, zu Desserts und als Tüpfelchen auf feinem Gebäck.

Um die Pariser Tradition wiederzubeleben, gründeten Nadège Gaultier und Laura Goninet 2015 Confiture Parisienne mit dem Wunsch, außergewöhnliche Marmeladen mit ebenso außergewöhnlichen Zutaten herzustellen. Die Rezepte haben einzigartige Aromen. Sie werden nach traditionellen und handwerklichen Methoden ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe hergestellt. Jede Marmelade wird in kleinen Mengen in Kupferkesseln gekocht und sorgfältig zubereitet.