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Aceto Balsamico Tradizionale DOP, 12 Jahre gereift

12 Jahre gerift: Für Marinaden und Saucen sowie für ein perfektes Dressing für Salate geeignet

59,90 

enthält MwSt. zzgl. Versandkosten

Nicht vorrätig

Aceto Balsamico Tradizionale DOP, 12 Jahre gereift

Über 12 Jahre reifte dieser wunderbare Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP ganz nach der italienischen Tradition in Edelholzfässern aus Kastanien-, Eichen-, Kirsch-, Akazien-, Wacholder- und Eschenholz. Durch die Lagerung in den unterschiedlichen Holzfässern entstehen fantastische Aromen.

Die leichte Essigsäure schmeichelt intensiv den Geschmacksknospen unter dem Aroma der verschiedenen Holzfässer, in denen er gereift ist. Sein schärferes Bukett eignet sich hervorragend zum Würzen von Marinaden und Saucen sowie für ein perfektes Dressing für Salate.

Der Aceto wird in einer sehr schönen Box geliefert, in der zusätzlich ein Ausgießer und ein Rezeptbuch beigelegt sind.

Unter dem Markennamen „Il Borgo del Balsamico“ stellt die Familie Crotti in der Reggio Emilia ihre unverwechselbaren italienischen Klassiker mit größter Sorgfalt und solcher Hingabe her, wie man es selten antrifft. Mit jahrelanger Erfahrung und Herzblut entstehen exquisite Essige mit WOW-Effekt. So besteht der Essig aus eingekochten Traubenmost regionaler Trauben und wird mit ein wenig Weinessig gemischt.

Marke

Il Borgo

Inhalt

250 ml

Herkunftsland

Italien

Herkunftsort

Botteghe di Albinea (Emilia Romagna)

Eigenschaften

Ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe, Vegan, Vegetarisch, Zuckerfrei

Zutaten

Eingekochter Traubenmost, enthält Sulfite

Nährwertangaben pro 100ml

Energie: 1523 kJ/ 358 Kcal, Fett: 91,6 g (davon gesättigte Fettsäuren 14,5 g), Kohlenhydrate: 83 g (davon Zucker 83g), Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0,03 g

Lagertemperatur

10-20 °C

Aufbewahrung

Vor Licht und Wärme schützen

3 Bewertungen für Aceto Balsamico Tradizionale DOP, 12 Jahre gereift

  1. Karl P.

    Toller Essig, ich habe sowas leckeres vorher noch nicht gekannt. Kann ich nur empfehlen..

  2. T. Pohl

    Super Artikel, werde ich wieder bestellen

  3. Arnold

    Ich habe den Balsamico meiner Freundin geschenkt, sie hat sich sehr gefreut und bei den anderen Gästen ist es auch gut angekommen.
    Vielen dank!

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