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Startseite / Feinkost-Magazin / Olivenöl Wissen / Deine Gesundheit mit Olivenöl und Zitrone stärken
Olivenöl und Zitrone ergeben nicht bloß ein leckeres Salatdressing, sondern gelten auch als eine äußerst gesundheitsfördernde Mischung. Manche Leute schwören auf sie und sagen ihr unglaubliche Fähigkeiten nach! Sowohl auf das Aussehen wie auch auf die innere Gesundheit soll sich die tägliche Einnahme eines Olivenöl-Zitrone-Gemisches auswirken. Ob das wirklich stimmt und was Olivenöl und Zitrone so besonders macht, haben wir herausgefunden!
Olivenöl ist seit je her für seine gesundheitsfördernde Wirkung bekannt. Es ist reich an sekundären Pflanzenstoffen und ungesättigten Fettsäuren. Mit diesen Inhaltsstoffen beugt es Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Bluthochdruck, Diabetes und Übergewicht vor. Umso hochwertiger ein Olivenöl ist, umso mehr dieser Substanzen, die man auch Polyphenole nennt, sind in der Regel auch darin enthalten. Möchten Sie eine Olivenöl-Zitrone-Kur starten, so sollten Sie also darauf achten hochwertige Zutaten zu verwenden. Besonders wichtig ist ein qualitätsvolles Olivenöl extra nativ. Die extra Portion Polyphenole erhalten Sie zum Beispiel mit dem Olivenöl Olisir 1000+.
Nicht weniger gesundheitsfördernd ist der Saft von Zitronen. Er ist reich an Vitamin C und ergänzt die Wirkung des Olivenöls damit perfekt. Man schreibt ihm sowohl eine antibakterielle und entzündungshemmende Wirkung zu wie auch eine Stärkung des Immunsystems und eine Unterstützung des Verdauungssystems. Auch das Hautbild soll er verbessern.
Möchte man seine Gesundheit mit Olivenöl und Zitrone stärken, so sollte man nicht nur einmalig, sondern regelmäßig davon zu sich nehmen. Von einer Olivenöl-Zitronen-Kur spricht man, wenn man über einen längeren Zeitraum täglich eine bestimmte Menge von dem Gemisch zu sich nimmt, und zwar gleich morgens auf nüchternen Magen. Etwa ein Esslöffel Olivenöl und ein halber Teelöffel Zitronensaft sollten ausreichen, um nach einer Weile einen positiven Effekt zu erzielen. Die Kombination Olivenöl und Zitrone hat vor allem auf Leber und Galle eine reinigende Wirkung und verhilft den Organen zu besserer Funktionsfähigkeit. Auch ein besseres Hautbild ist aufgrund der vielen Antioxidantien zu erwarten. Eine derartige Kur sollte nicht länger als 30 Tage durchgeführt werden und kann nach zweimonatiger Pause wiederholt werden.
Olivenöl und Zitronensaft muss aber nicht täglich und in einer bestimmten Menge konsumiert werden. Gesund sind die beiden Flüssigkeiten ohnehin, egal auf welche Art und Weise und wie oft man sie zu sich nimmt. In anderen Ländern ist es längst gängig, hier noch eher die Ausnahme: Anstatt Essig kann man Zitrone nehmen für das Salatdressing! Gerade zusammen mit Olivenöl ergibt das einen super-leckeren Geschmack!
Olivenöl und Zitrone sind übrigens auch Mitgrund dafür, dass die mediterrane Kost so gesund ist: Die beiden Zutaten kommen in der Küche der Mittelmeerländer nämlich zuhauf zum Einsatz! Kein Wunder, schließlich wachsen sowohl Oliven wie auch Zitronen dort und schmecken, frisch geerntet und verarbeitet, noch um einiges besser als die weit gereisten Früchte, die wir mitunter in unseren Supermärkten kaufen können.
Bestimmt spielt es auch eine Rolle, ob man an die Wirkung einer Olivenöl-Zitronen-Kur glaubt oder nicht. Und natürlich wird uns die Dosis Olivenöl und Zitrone am Morgen nichts bringen, wenn wir ansonsten nicht auf unsere Gesundheit achten. Für diejenigen allerdings, die sich ausreichend bewegen und sich mentale Auszeiten gönnen, denen wird auch die tägliche Zufuhr an Olivenöl und Zitrone Energie schenken.
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