Beschreibung
Der Geschenkkorb Für Trüffelfreunde ist das perfekte Geschenk für alle Feinschmecker, welche Trüffel in allen Varianten lieben:
- Olivenöl nativ extra Armonia 500 ml von Le Tre Colonne
- Tagliolini mit Safran 250 g von Pastificio Morelli
- Käsecreme mit Sommertrüffel 180 g von Langhe Gourmet
- Crostinocreme mit Trüffeln 80 g
- Polenta al tartufo 300 g von Casale Paradiso
- Akazienhonig mit Trüffelaroma 100g von Apicoltura Brezzo
Das Olivenöl Armonia ist eine angenehme Komposition aus den Olivensorten Coratina, Favolosa und Bella. Das Aroma schmeichelt der Nase mit dem Geruch nach frischen Gras, Artischocken und grünen Tomaten. Geschmacklich ist es harmonisch ausbalanciert mit mittlerer Fruchtigkeit und moderater Bitterkeit und Schärfe.
Traditionell hergestellte Pasta aus der Toskana: Tagliolini mit Safran mit ihrem feinen Aroma passt perfekt zu Sahnesaucen mit frischen Trüffeln oder einer Tartufata-Sauce.
Die Käsecreme mit Sommertrüffel hat einen markanten Geschmack nach Käse. Basis bilden die Zutaten Käse, Ei und Milch. Knusprige Sommertrüffelstückchen runden die vorzügliche Käsecreme ab.
Crostinocreme, Hähnchenfleisch und mit Sommertrüffeln abgeschmeckt. Zum Bauernbrot, für die deftige Vesper, am besten mit ein paar Scheiben frisch gehobeltem Trüffel servieren. Dazu passt ein Glas Dolcetto aus dem Piemont.
Die Polenta mit Sommertrüffeln kannst du als Beilage mit Pilzen und Spinat servieren #vegan.
Zum Abschluss eines Essens wird Akazienhonig zum Käse gereicht. Aromatisiert mit Trüffeln passt er besonders gut zu Schafs- und Ziegenkäse wie Robiola. Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
Dekoartikel sind nicht im Lieferumfang enthalten.
Boris –
Sehr lecker, werde ich 100% nochmal bestellen!
Maik –
Schöne Zusammenstellung!