Geschenkkorb Herzhaft & Herzlich, Box

Beschreibung

Der Geschenkkorb Herzhaft & Herzlich erobert nicht nur Feinschmecker-Herzen im Sturm. Enthalten ist:

• Olivenöl nativ extra Premium Selection 500 ml von Kyklopas
• Secco del Borgo 250 ml von Il Borgo del Balsamico
• Crostinocreme aus grünen Oliven 80 g von Cascina San Giovanni
• Kapern in Meersalz 80 g von Cascina San Giovanni
• Pesto Genueser Art 130 g von La Gallinara
• Linguine mit Safran 250 g von Pastificio Morelli

Dieses Olivenöl Premium Selection aus der Ernte 22/23 wird aus der Olivensorte Makri hergestellt, die Anfang November geerntet werden. Bereits 4-8 Stunden nach der Ernte wird das Olivenöl unter optimalen Bedingungen kaltgepresst.

Secco del Borgo ist der traditionelle „einfache“ Name dieses hellen Essig aus Trebbiano Trauben. Er wird aus weißen Trebbiano Trauben hergestellt. Secco del Borgo wird für knackige Salate und herrliche Marinaden empfohlen. Geschmacklich ein säuerliches Genusserlebnis. Er lässt sich toll mit dem Aceto Balsamico mischen und ist mit seiner Bernsteinfarbe als besonderes Geschenk für Feinschmecker geeignet.

Diese Crostinocreme aus grünen Oliven besteht aus frischen Kräutern und gutem Olivenöl. Kalt passt sie in Salatsaucen, Kartoffel- oder Tomatensalat, warm in zerlassener Butter über gegrilltem Fleisch und Fisch und natürlich einfach auf ein Crostino.

Kleine, in Salz eingelegte Kapern. So bleiben ihr Geschmack und Aroma voll erhalten. Vor dem Gebrauch gut wässern. Ideal für rohes Tatar.

Pesto nach Genueser Art mit Olivenöl, Parmesan, Pinienkernen und Knoblauch. Eine äußerst wohlschmeckende Creme, die nicht nur zur Pasta passt, sondern auch zu kaltem Kalbfleisch und Geflügel, auf Mozzarella und in Gemüsesuppen.

Leckere Linguine mit Safran passt perfekt zu Muscheln, Garnelen oder Lachs in Weißweinsauce. Duftet beim Kochen wunderbar nach Weizen und Safran.