Beschreibung
Dieses apulische Salzgebäck mit Kurkuma und Ingwer, die mit viel Olivenöl gebacken sind, sind ganz außergewöhnlich mit Kurkuma und Ingwer gewürzt und passen perfekt zum Bier.
Taralli sind italienische Snacks, die in der südlichen Hälfte der italienischen Halbinsel verbreitet sind. Die Taralli von Terre dei Trulli sind aus Apulien. Diese Gegend ist nicht nur für ihr fantastisches Olivenöl, sondern auch als Kornkammer Italiens bekannt. Die Böden sind fruchtbar und das Klima warm und sonnig. Deshalb spielen Pasta und Brot in dieser Region eine besondere Rolle.
Die Cracker sind vegan und laktosefrei!
Jan Anschütz –
Muss man mal probiert haben – sehr lecker!