Le Piantagioni del Caffé - 78 % Arabica, 22 % Robusta

Beschreibung

78 % Arabica, 22 % Robusta aus Indien und Brasilien. Das Aroma, das man von einem Espresso erwartet: intensiv und kräftig mit überwiegend warmen Noten von Erde, Holz, Gewürzen und Kakao. Viel Crema und sehr wenig Säure. Unsere Empfehlung für einen Espresso am Vormittag oder nach dem Essen.

Le Piantagioni del Caffé: Die Reise in die Welt des Kaffees begann 1994 und war in erster Linie eine Forschungsreise. Der Hersteller arbeitet mit Kaffee, der auf einer einzelnen Plantage gekauft wurde nachdem er durch die Reise persönlich ausgewählt wurde. Durch den Kauf von Kaffee direkt von der Plantage ist es möglich die Wertschöpfungskette zu verkürzen und jeden Schritt und die Arbeit aller Beteiligten optimal zu unterstützen.