Mit Senfkörner aus dem Burgund: Echter Dijon-Senf
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Dieser Dijon Senf ist ausschließlich mit Senfkörnern aus dem Burgund hergestellt und mit Weißwein der Sorte Aligoté abgeschmeckt. Das kann man im Duft schön nachvollziehen. Der Geschmack ist harmonisch und angenehm scharf.
Der Hersteller ist Fallot. Alles begann mit Léon Bouley, seiner Ölmühle und seiner Senffabrik im Jahre 1840.
| Inhalt | 210 g |
|---|---|
| Marke | Fallot |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Herkunftsort | Beaune |
| Zutaten | Wasser, Senfkörner aus dem Burgund, Weißwein aus dem Burgund 16,30% (enthält Sulfite), Salz, Säureregulator: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Gewürze |
| Nährwerte pro 100g | Energie: 677 kJ/ 163 Kcal, Fett: 12 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g), Kohlenhydrate: 3,7 g (davon Zucker 2,5 g), Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 7 g, Salz: 6,6 g |
| Lagertemperatur | > 18 °C |
| Aufbewahrung | Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Monaten verbrauchen |
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